如何预防老年痴呆 吃什么提高记忆力

高龄化社会，老年痴呆症人口增加，老年人想要预防老年痴呆症，首先要从饮食下手。根据研究显示，地中海式饮食法就能预防老年痴呆;而地中海式饮食法，就是要吃各种各样的蔬果，而且要搭配橄榄油和醋，以及要吃深海小型鱼类。

地中海式饮食防老年痴呆

台安医院营养师刘怡里表示，地中海式饮食法除了可以保护心血管，也可以预防老年痴呆症;因为心血管疾病会诱发血管型老年痴呆症，所以，想要预防老年痴呆症，可从饮食上着手，而地中海式饮食法就是最好的方法。

地中海式饮食是什么

所谓的地中海式饮食法包括哪些食物?刘怡里营养师指出，蔬果颜色越多，种类越多越好，再搭配橄榄油和醋，是很重要的塬则，再加上以鱼类为主少红肉，多吃深海小型鱼(包括秋刀鱼、鲭鱼、鲑鱼等)，其次才吃两隻脚肉类和蛋类，而且烹调方式是不用油炸，并且可饮少量红酒，一天以300cc为限。

增强记忆吃这些

此外，想要增强记忆力，除了地中海式饮食法之外，刘怡里营养师建议，应多吃ω-3脂肪酸食物，除了深海小型鱼含有ω-3脂肪酸，植物性坚果如核桃与亚麻籽也有，而且应该要多摄取紫色花青素，例如桑椹、葡萄、茄子、蓝莓、紫色高丽菜。