黑糖渍黑豆养肾通血路 黑豆有什么功效与作用

气温逐渐回暖，却仍常感觉手脚冰冷，容易手麻脚麻吗?现代人生活步调紧凑，人人几乎都长时间关在室内忙碌，大多数人都有血液循环不良的问题，血液循环不良除了不利心血管健康，也是虚寒体质的根本原因。

黑豆可以改善虚寒体质

虚寒体质会造成不孕、容易感冒疲倦、代谢下降容易发胖，想到补身就想到又热又油腻的药膳煲汤吗?其实，只要用日常可见的食材黑豆、胡桃与黑糖等等，就可轻鬆做出简单美味的养生点心!

想到补身的料理，大都会想到要加入许多中药材的繁复汤品吧?国际中医药膳师池田阳子表示，其实想要养生，居家常备的食材就十分足够了，透过简单易做的食谱和容易取得的食材，就能做出效果值得期待的养身点心。

黑糖渍黑豆胡桃

糖具有补血作用，可改善虚寒与贫血，还具有抗氧化作用。黑豆可促进血液循环，改善皱纹与黑眼圈。胡桃具有养肾的作用，大量不饱和脂肪酸有助于去除血中的老废弃物，促使血液循环，能让血管常保年轻。

1材料

干燥黑豆50公克，胡桃50公克，黑糖(粉末)100公克，水2大匙。

2步骤

STEP1.将胡桃放入烤箱中加热4分鐘。

STEP2.将黑糖与水加入锅中以中火熬煮，黑糖融化与水充分混合后，转为小火。等到感觉变得浓稠时，加入胡桃与黑豆，裹上黑糖。

STEP3.用汤匙将胡桃和黑豆挖成一口可吃的大小，放到烤盘纸上冷却凝固即完成。