夏季解暑喝这些 夏季养生吃这些
夏日喝点沁凉退火的茶饮或汤品最对味。
毛丹银耳
1材料
西瓜20克,红毛丹60克,银耳5克,冰糖5克。
2做法
1.银耳泡发,去除蒂头,切小块,放入沸水中汆烫,捞起沥干。
2.西瓜去皮,切小块;红毛丹去皮,去籽。
3.将冰糖和适量水熬成汤汁,待凉。
4.将西瓜、红毛丹、银耳、冰糖水放入碗中,拌匀即可。
3功效
西瓜清热解暑、除烦止渴,银耳滋阴润肺,本品可帮助解除暑热、滋润肌肤,增强免疫力。红毛丹可清热解毒、润肤养颜。
银耳冰糖茶
1材料
银耳30克,绿茶6克,冰糖60克,枸杞少许。
2做法
1.银耳用水泡20分钟;绿茶冲泡妥当,取汤备用。
2.银耳与绿茶汤、枸杞一同放入锅中用小火煮。
3.煮开后调入冰糖即可。
3功效
银耳营养滋补,是扶正强壮的补品,本品能疏风清热,是传统的滋阴之选,建议经常饮用。冰糖可润肺止咳、清痰祛火。