肠胃不好不能粽情享受 肠胃不好不能吃什么
肠胃不好吃粽子要注意
卫生福利部南投医院陈佳祺营养师表示,粽子虽然香喷美味,但是裡面的糯米粘度高,在胃中不易消化,所以吃过量容易出现消化不良、肚腹胀闷,甚至便秘等症状。因此像是急性消化溃疡、慢性十二指肠溃疡、胆结石等肠胃较差的患者,不宜多吃。另外,粽子也属于高油脂、高热量、高钠食品,所以高血压、糖尿病、高脂血症与肥胖的患者更应注意粽子的份量。
肠胃不好过端午要注意什么
1粽子浅尝辄止
一次以一个为塬则,不可餐餐吃粽子,并且在吃粽子时,最好少淋佐味的沾酱,如:甜辣酱、酱油膏、辣椒酱等,以减少含钠的摄取。
2选择好粽子
粽子主要的成份是糯米,糯米的特性属于支链淀粉,不易消化,故容易引发胀气,建议选用符合「叁少一多」即少油、少盐、少糖多纤维的粽子,如五谷杂粮粽、紫糯养生粽等。
3注意营养均衡
选用粽子当作一餐时,最好再搭配一盘蔬菜、水果与补充水分,不仅可增加饱足感及避免肠胃道不适,又可营养均衡一下。
4少吃多动
一个粽子的热量约四百至五百卡,若不小心多吃了就要多运动以消耗热量。