山药搭配它连医生都抢着吃

山药搭配什么吃比较好

1红枣

准备一根山药，再准备适量的红枣和少许的食用油与白糖，先把山药清洗干净，然后再刮去皮，切成滚刀块，红枣清洗干净之后备用。

将切好的山药和红枣全部都放到碗里，再放适量的白糖，如果喜欢吃甜的可以多放一些，然后再放少许的食用油在里面，搅拌均匀。把高压锅放在火上，再放适量的水，将做好的红枣和山药全部都放进去，直接蒸十分钟左右的样子就可以了。

山药搭配红枣吃，是可以健脾养胃的，在所有滋补的食品当中，山药算是一种佼佼者了，山药性温，而且含有丰富的黏蛋白，能保持血管的弹性。最重要的是，山药当中还有润肺止咳的功能，嗓子难受的人绝对是要多吃的，跟红枣搭配在一起，可以强化健脾养胃的功效，山药和红枣搭配在一起的做法很多，蒸煮皆宜。

2南瓜

山药当中的可溶性纤维能帮助推迟排空胃里面的食物，控制饭后血糖升高的可能，还能助消化和降低血糖，而且南瓜当中含有丰富的微量元素，能促进人体胰岛素的正常分泌。

这样一来，山药和南瓜搭配在一起吃，是可以有效的防治糖尿病的，高血压以及肝脏和肾脏的病变，增强抗贫血和抗癌能力，因此两者搭配食用，是可以更好的降低血糖的。