太空第一餐吃的竟是这8种食品

太空第一餐吃的竟是这8种食品

据航天员中心航天营养食品研究室副主任透露,景海鹏和陈冬在太空享用第一顿美餐是11时,两个人一起共吃了8种食品,分别是主食:五谷饼干;副食:苹果罐头、五香鲽鱼、香辣豆干、酱香鸡肉肠、美味雪菜;饮品:柠檬茶、温胃饮。是不是和我们吃的一样,非常正常呢?甚至吃的比我们还丰盛。

“航天员处于失重环境适应期时,脾胃功能相对较弱,食欲不强。配置具有健脾养胃功能的食物,如粥和温胃饮,其他食物主要由清淡、易消化即食食品组成。”主任说。

为了高效保障航天员的营养健康,本次任务进一步丰富了航天食品的种类,配置了百种航天食品,分为主食、副食、即食、饮品、调味品和功能食品六大类,食谱周期达到5天,膳食结构更加科学。

在不同时段,航天员的饮食结构也不尽相同。当航天员工作负荷较大,任务安排紧张时,为节省时间,方便进食,食谱主要由能量密度相对较高的即食食物组成,如巧克力、高能压缩饼干、即食牛肉等。而当航天员进入适应期后,饮食则会尽可能接近地面饮食习惯。

同时,由于本次任务飞行时间明显延长,为了缓解失重环境对人体的影响,还增加了富含维生素D和不饱和脂肪酸、促进Na排出以及粗粮类和膳食纤维含量高的食物。

我们都知道,宇航员的饮食是严格控制的,不仅要保证他们的健康,同时还要很多因素,但是从他们食用的种类来说,其实还是很正常的。合理饮食,健康饮食,看来不管是在哪里都是十分重要的。那么作为普通人,我们又该如何合理饮食呢?我们怎么吃就健康了?

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