豆腐不能和什么一起吃 豆腐脑的营养 吃豆腐有什么好处

豆腐作为中国的传统食物之一,是很多朋友都非常喜欢的。那么吃豆腐有什么好处呢?吃豆腐的时候有没有什么禁忌,不能和什么一起吃呢?现在,就让三五养生网小编为大家带来介绍吧!

豆腐不能和什么一起吃

与豆腐相克的食物

1)芹菜:忌与酸醋同食,否则易损伤牙齿;不可与黄瓜同吃。

2)菠菜:不宜与豆腐同吃。

3)茭白:不宜与豆腐同吃,同吃易形成结石。

4)蜂蜜:蜂蜜与豆腐同食易腹泻。

5)萝卜:严禁与橘子同吃,否则易患甲状腺肿。

6)南瓜:不可与富含维生素C的蔬菜、水果同吃;不可与羊肉同吃,同吃易发生黄疸和脚气病(维生素B1缺乏症)。

7)韭菜:不可与菠菜同吃,两者同吃有滑肠作用,易引起腹泻;不可与牛肉同吃,同吃会令人发燥上火。

8)竹笋:不宜与豆腐同吃,同吃易生结右;不可与糖、羊肝同吃。

9)甘薯:不能与柿子同吃,两者相聚后会形成胃柿石,引起胃胀、胃痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命;也不宜与香蕉同吃。

10)芥菜:不可与鲫鱼同吃,否则易引起水肿。

豆腐食用禁忌

宜:身体虚弱,营养不良,气血双亏,年老赢瘦者宜食;高脂血症,高胆固醇,肥胖者及血管硬化者宜食;糖尿病人宜食;妇女产后乳汁不足者宜食;青少年儿童宜食;痰火咳嗽哮喘(包括急性支气管炎哮喘)者宜食;癌症患者宜食;豆腐皮最宜老人;饮酒时宜食,因为豆腐含有半胱氨酸,能加速酒精在身体中的代谢,减少酒精对肝脏的毒害,起到保护肝脏的工作。

忌:

1、因豆腐肿含嘌呤较多,对嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者,忌食豆腐;脾胃虚寒,经常腹泻便溏者忌食。

2、臭豆腐忌多吃。 臭豆腐虽然闻起来很臭,但仍不失为一种美味,有些人对它敬而远之,有些人则对它青睐有加。臭豆腐于发酵后的豆制品,在其制作过程中不仅会产生一定的腐败物质,还容易受到细菌污染,从饮食健康的角度来说,臭豆腐(尤其是油炸臭豆腐)不宜多吃。

分享到:
保存在桌面 放入收藏夹