酸奶新吃法轻松减肥 酸奶怎么吃减肥
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酸奶料理的好处
酸奶这样做
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酸奶料理的好处
酸奶这样做
酸奶料理的好处
日本料理研究家岩田麻奈未表示,酸奶是日常生活中很容易取得的发酵食品,可以改善肠道环境,帮助提高免疫力,然而一旦停止摄取,肠内状态就会恢復原样。虽然常常吃对保健身体有帮助,吃含糖的酸奶不好,时常吃纯酸奶又容易吃腻,这时可以在酸奶里加入食物,既能添加风味,还可增强效果。
酸奶这样做
1水果干
果干富含维生素、矿物质和多酚,还有丰富的膳食纤维,能与酸奶中的益菌结合,可说是最强的美肌食物。水果干酸奶在日本Twitter上以女性为中心引起了热烈讨论,做法简单方便,果干口感会变得有弹性,而酸奶会变得像奶油起司般绵密,美味之外,水果干酸奶具有美肌和消便秘的效果,广受日本女性欢迎。
做法:100公克的酸奶加入30公克的果干,放冷藏冰一个晚上。
果干会吸收酸奶的水分,变得柔软,直接吃就像是水果酸奶,也可放入冰冻库冷冻,再以果汁机打成冰沙。不同的果干还有不同好处,例如芒果干富含维生素A,可修护黏膜、强化免疫系统以及护眼;葡萄干富含铁质与矿物质钾,可强健骨骼并消除水肿;香蕉干富含矿物质钾和镁,可帮助排出体内多余水分,并促进肠胃蠕动,消除便秘。
2萝卜干丝
萝卜干丝中含有对肠内益菌有益的水溶性膳食纤维,做好后再与酱油和沙拉酱混合,就可做成美味的沙拉调味酱。
做法:30公克的酸奶加入10公克的萝卜干丝,放置1小时。
以酸奶代替水来浸泡萝卜干丝,约放置1小时就能吃到爽脆的萝卜干丝。
3干纳豆
能同时摄取到动物性乳酸菌和植物性乳酸菌的美肠食谱。
做法:尽可能选择无盐的干纳豆,将纳豆用酸奶覆盖住,干纳豆与其他干物不同,不太会膨胀,依能吃完的分量调整份量即可。放置1小时即可食用。