香蕉热热吃加强免疫力 香蕉的功效和作用

天气一变化就喷嚏打不停?那就表示你的免疫系统不够强壮。想要减少生病机会，不妨从饮食下手，由内而外强化你的免疫能力。以下由日本知名发行健康、料理、育儿等相关书籍的出版社「主妇之友社」所编辑的《增强免疫力、远离疾病的最新知识与祕诀-吃对食物、喝对汤、做对动作，免疫力自然好》(暂译)提供3个提升免疫机能的食物。

香蕉的功效

食用香蕉时，体内的白血球会受到刺激，数量增多、活动变快，可提升免疫能力、预防感冒。虽然直接生吃也能获得上述的效果，但把香蕉加热后，水分消失、整体重量减少，更能有效率的摄取营养素。

茶色斑点的香蕉更好

另外，香蕉中的寡糖也会随着温度上升而增加。寡糖能改变肠道生态、提升益生菌数量，达到提升免疫力与抵抗力的功效。比起黄澄澄的金黄香蕉，出现茶色斑点的熟香蕉更能充分发挥效果。

热香蕉的做法

1步骤1

剥开香蕉的皮，切成一半。

2步骤二

铺开铝铂纸，上半部放上香蕉。

3步骤三

向上对折铝铂纸，左右往内折，让铝铂纸变成袋状。

4步骤4

放在平底锅上，转中弱火慢慢加热。散发出香蕉的香味后翻面加热，就完成了!