春季喝什么汤 八款养生汤去春困春燥

5、玉米须小肚汤

材料：白茅根60克、玉米须60克、红枣10个、猪小肚500克。

做法：将猪小肚洗净切块，用盐、生粉拌擦，再冲洗干净。先放入开水锅煮15分钟，取出在清水中冲洗。红枣去核后，与白茅根、玉米须一起洗净，用清水稍浸泡片刻，再与猪小肚一起放入瓦罐内，加入清水8碗左右。大火煮沸后，改用小火煲2个小时，可加入适量食盐和少量生油。

功效：又是一年春来到，虽是万物复苏之时，却也是“春困”来袭之季。要想在接下来的工作日里保持抖擞的精神和旺盛的精力，那么这款祛湿消肿的猪小肚汤正好适合昏昏欲睡的你。

6、金针豆腐瘦肉汤

材料：金针菇1两、瘦肉4两、豆腐1块。

做法：豆腐切块，金针菇用水浸洗。将瘦肉“出水”，金针菇放入用小火煲一小时，再将豆腐放入煲内，加盐半茶匙便可。

功效：虽然制作和选材都非常简单，但它有健脾安神的功效，对于工作疲劳的人更有好处。