南瓜花功效 了解南瓜花的具体作用与吃法

南瓜花紫菜汤

原料：南瓜花，龙口粉丝，紫菜，瘦肉丝（少量），排骨汤各适量。

做法：粉丝泡软切成寸段，排骨汤烧开，先加入紫菜粉丝，中火煮；待紫菜粉丝煮软，放入南瓜花再煮；汤沸后，加入调好味的瘦肉丝即可。

酥炸南瓜花

主料：南瓜花10朵，鸡蛋1个，辅料面粉和玉米淀粉各适量（比例为11）。

调料：无铝泡打粉1/2小匙，盐少许。

做法：准备所需材料。将南瓜花摘去花蕊，冲洗干净。

将除南瓜花以外所有的材料混合。搅拌均匀。

将南瓜花均匀的裹一层面糊。（外表裹上即可）。

锅里油烧至八成热，放入南瓜花炸约10秒左右即可。

小贴士

选用没开的南瓜花苞，口感更好。没有泡打粉也可以不加。

总结：文章中讲述了南瓜花的功效的功效，相信大家都有所了解了，是老人的知音，可以补充营养，不用担心不能吃的美食。