中秋吃螃蟹须知 中秋怎么吃螃蟹最好
为什么中秋要吃螃蟹
很多人在这个时候开始选购个大味美的大闸蟹，要么送人聊表心意，要么与家人一同分享，可是为什么中秋佳节要吃螃蟹呢?
其实中秋吃螃蟹并没有什么典故，而是因为在每年农历八九月的时候正是母蟹最肥美的时候，而我们吃螃蟹最爱吃的无疑就是那肥美的蟹黄，这是公蟹所没有的，所以说，并不是因为中秋节才要吃螃蟹，而是因为中秋节的时候，正是螃蟹最好吃的时候，所以流传下来后，才有了中秋节吃螃蟹的传统。
螃蟹的养生功效
螃蟹之所以受到众人青睐，不仅仅是因为口味鲜美，更重要的是，螃蟹的营养非常丰富，营养学界一直将螃蟹列为营养与美味并存的至上之物。那么螃蟹究竟有哪些养生功效呢?小编带着大家来好好了解下。
1、帮助补钙
我们都知道，钙是我们体内最重要、罪不可或缺的元素，因为我们的骨骼主要成分就是钙，如果体内缺少钙的话，那么儿童会有长不高的困扰，青年人会有佝偻病，就是我们所说的驼背，老年人则更容易会得骨质疏松等疾病，所以补钙成了我们非常关注的话题。
提到补钙，我们不由自主就会想到鸡蛋和牛奶，的确，鸡蛋和牛奶是营养学界公认的补钙佳品，可是，螃蟹的补钙也是“杠杠的”。
经过研究发现，每100克的螃蟹里，水分高达80克，而在另外20克里，钙含量高达0.141克，而中秋时的螃蟹通常都会在三两左右，也就是150克左右，所以我们可以看出螃蟹的钙含量也是挺丰富的，所以吃螃蟹的好处就是可以补钙，让我们的身形更加挺拔。
2、美容养颜
我想小编说到螃蟹的这个功效，各位爱美人士是不是有种眼前一亮的感觉呢?吃了这么多年的螃蟹，竟不知道它还有着美容养颜的功效，是不是有种很惊奇的感觉呢?那么就让小编告诉你，为什么吃螃蟹有着美容养颜的功效。
螃蟹的营养价值非常高，所含的营养元素也非常丰富，其中，螃蟹所含的维生素A的含量在食物中也是排名前茅的，而维生素A的最大功效就是可以帮助我们的皮肤角化，可以让我们的皮肤变好。
另外，螃蟹含有多种对身体有益的氨基酸，而这些氨基酸的最大养生功效就是可以参与身体的代谢工作，提高身体的新陈代谢与排毒能力，帮助我们的身体排出积压已久的毒素，而身体的毒素不仅会让身体变差，同时也会对我们的皮肤造成伤害，吃了螃蟹，体内毒素被排出，那么我们的皮肤会变好也是情理之中的。
另外，如果将螃蟹与葱姜一同食用的话，不仅有着去腥提味的效果，排毒养颜的效果会更加出色。
3、提高抵抗力
小编上面说到螃蟹是极佳的滋补品，那么为什么会说到螃蟹可以滋补呢?其实还是因为螃蟹中含有一种身体所需的重要元素，就是硒元素。
每100克的螃蟹中，熙硒元素含量将近60微克，含量也是很高的，而硒元素的最大功能就是可以提高身体的免疫力，所以很多的滋补品都会说产品里含有硒元素，所以吃螃蟹的好处就是让我们的身体变得越来越健康。
