橘子一种吃法解酒连医生都不知

下面再介绍两个橘子皮的食用方法：

1橘皮粥

在熬大米粥时，在水开之前放入几小块干净的橘子皮。

粥煮熟后不仅芳香可口，而且特别开胃，对腹胀或咳嗽痰多的人，有较好的食疗效果。

2橘皮菜

把新鲜的橘皮收集起来，清洗干净，在清水中泡 2 天，然后切成细丝，再用白糖腌 20 天，就成了非常可口的下酒菜。不仅甜香爽口，而且还有解酒的作用。