莲子中这物清热解毒效果胜似药

4蒸着吃

在吃莲子的时候先不要把它当中的莲子芯去除，而是把它与冰糖混合到一起然后放在锅上蒸着吃，对于身体保健来说，可谓是好处多多，为什么要这么说呢?首先就是因为莲子是一种去火润肺的食物，而莲子芯更是如此，所以我们在吃的时候可以把它们整个放在一起，然后蒸着吃，对于身体健康来说有很多的好处。

而此时把冰糖放在里面一起煮，首先就是可以改善莲子芯的苦味，让它更加容易入口还有就是冰糖本身就具有滋补身体的功效，所以把它们搭配在一起吃，可以非常有效的帮助大家滋补身体，还有美容养颜。

特别是用蒸的这种方法，可以让莲子中的有效成分得到保存，那么大家在吃的时候就会更加有利于身体进行吸收。所以大家爱在平时的生活中不妨试着这么做。