一种家常菜男人吃完进医院
发布时间:2015-07-29 08:46:36来源:互联网
豆腐在我们的日常饮食常见的食物,适当的食用对我们的身体健康有一定的益处。但是有的人因为豆腐口感口,营养高,就会一次性吃很多。殊不知,这样的吃法是不对的。过多食用豆腐也会危害身体健康,今天小编就来告诉你吃豆腐的禁忌。
推荐几款豆腐食谱
1麒麟豆腐
原料:香菇、豆腐、鲤鱼、油菜。
做法:将豆腐、香菇切成薄片。将鲤鱼去刺切成薄片,和豆腐、香菇放入锅中蒸10分钟,盛出,勾芡。油菜作为点缀放在盘子四周。
厨师点评:此菜的关键在于鲤鱼片一定要切得很薄,口感上和豆腐一样松软。
2松茸竹笙豆腐
原料:松茸、豆腐。
做法:将松茸切片,和豆腐片一起放入锅中蒸20分钟。在蒸好的菜上,浇汁即可。
厨师点评:松茸是一种食用菌,伞状,具有极高的营养价值,超市有售。