气虚质适合喝的药膳
发布时间:2013-09-30 15:47:00来源:互联网
4、参药煨乳鸽
1、将乳鸽洗净放入汤煲中
2、添加丹参一根,枸杞,淮山,生姜片(或者去超市买专门的煲汤材料)
3、加水至汤煲上限,置于灶上大火烧开
4、转文火煲1小时左右,调味即可。
心得:
乳鸽汤鲜美可口,汤色澄亮,还可以去秋燥,算得上是一道应景的家常菜了。似乎所有的汤水都离不开药材,这道汤也是如此。药材的搭配自有讲究,味道之外,还具有祛湿除寒、养颜美容的功效。这道汤仅用清水、乳鸽、药材末熬来,加少许食盐提味,其汤味显得更加纯正。