宝宝也要来吃醋 揭秘夏天宝宝吃醋的好处

夏季宝宝吃醋的好处

1醋能刺傲胃酸分泌、帮助消化

运量吃醋对一些原本胃酸分泌较少的宝宝有一定帮助,可增进他们的食欲。

夏天的闷热有时候会让宝宝们胃口尽失,吃一些凉爽、带酸味的米斗理可以激起宝宝的食欲。用醋调味是最简单的方法之一,如用醋及橄榄油制成的油醋沙拉酱,用醋凉拌蔬菜,或是用醋腌渍小黄瓜、莲藕、苦瓜,作为夏日餐前给宝宝的开胃小菜,相信宝宝们会很喜欢。

2醋可以保护宝宝体内维生素C,促使宝宝们精力旺盛

因为维生素C在消化道中被吸收是靠一种选择性吸收的细胞,这种细胞有个特点是喜酸,醋中的醋酸会刺激这种细胞,让其大量吸收维生素C,同时,富含维生素c的蔬菜多为酸性食物,醋也为酸性,“两酸”结合,产生催化作用也能够提高维生素C的利用率。

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