可怕！脑子里长虫只因平时常吃它

2三分熟牛排

据大陆媒体今年4月报导，中国湖北省武汉20多岁李姓男子最喜欢点3分熟牛排。4月19日因腹泻、腹痛，以为胃病到医院求诊，结果检查发现体内有“牛带绦虫”，医生让他吃了打虫药后，他竟然拉出一条一米多长的牛带绦虫。

牛带绦虫的成虫主要寄生于人的小肠，虫卵在牛肠内孵化并可随血循环遍布全身，生长成囊尾蚴，人一旦食用含有囊尾蚴的牛肉或被囊尾蚴污染的食物，3个月后即会在小肠内发育为成虫，成虫寿命最长可达60年以上。预防感染此种寄生虫的方法是：切完牛肉后，要用开水洗烫砧板和刀具；不吃生的或未煮熟的牛肉；牛肉最好要冷冻后再食用（小于两公斤的牛肉，在－7℃以下的冰箱内需冷冻24小时以上，才能冻死囊尾蚴）。

3未熟涮羊肉

吃未熟涮羊肉最危险，容易感染弓形虫。弓形虫的传染方式首先是吃未充分煮熟的肉，特别是猪、牛、羊肉。人的传染来源主要来自于这些动物的肉类，如涮牛羊肉的温度不够和时间过短、生肉或切肉案板的污染、未消毒的感染牛羊的奶等等。

弓形虫预防最好要熟食、不生食动物性食物。避开生肉污染熟食，厨房里要生、熟食品分离。