注意！这样吃鸡蛋吃了也白吃

经常犯的错误关于鸡蛋这8个错误你一定经常犯。鸡蛋对于我们来说简直是太熟悉不过的食材了！很多人最开始学做饭的时候第一道菜经常就是炒鸡蛋，然而，吃了这么多年的鸡蛋，你是不是一直都在犯同样的错误呢？

6使用铁锅

用不粘锅做鸡蛋菜肴比用不锈钢锅或铁锅更好。原因很简单，鸡蛋一旦粘锅就容易变糊。

7用鸡蛋做菜时，最后才放调料

对炒鸡蛋和煎蛋饼而言，搅蛋液时或快入锅前，就该加入盐和胡椒等调料，确保调味均匀。