早晚一碗它竟能多活好几年！

日本营养学家山田峰介绍，味噌有很好的整肠功能，能排除体内废物，改善便秘。此外，还含有大豆皂精，能防止脂肪氧化、促进新陈代谢。

加上味增汤之中同时能吃到绿色蔬菜或海鲜类等配菜，看似小小一碗却是营养丰富。

事实上，日本是全世界肥胖率最低的国家之一，而且无论男性还是女性，平均寿命都在全世界名列前茅，他们的心血管疾病患病率尤其的低。

除了被他们奉为国汤的味噌汤以外，他们很多饮食习惯都值得我们借鉴......