缺钙吃什么好 骨质疏松症状 骨质疏松吃什么好 中老年补钙

9.中老年人缺钙其他危害

缺钙导致凝血障碍,出血后不容易凝固。缺钙容易加重过敏反应,长期缺钙导致中老年人便秘,食欲不振。

中老年补钙吃什么好

我们知道人上了年纪身体就比较容易缺钙,所以说,很多中老年人都有补钙的习惯,而他们通常采用的补钙方式就是通过吃钙片来完成,那么,中老人补钙吃什么食物比较好呢?今天我们为大家找到一些含钙量比较高的食物,下面一起来对这些食物做相应的了解。

1.虾皮

虾皮含有丰富的钙,老年人经常食用虾皮可以预防自身因为缺钙而导致的骨质疏松症状,还可以增强食欲,提高抵抗力。

2.泥鳅

同等重量下,泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍,是带鱼的10倍左右。泥鳅烧豆腐将泥鳅和豆腐两种含钙丰富的食材合二为一,绝对是补钙佳肴。

3.芸豆

每100克带皮芸豆含钙达349毫克,是黄豆的近两倍,用五香芸豆、话梅芸豆作为零食或开胃小菜,不失为一种好的补钙方法。

4.牛奶

牛奶是钙的好来源,喝250克(一袋)牛奶,大约可以获得275毫克的钙,且饮用方便、吸收好。

5.芝麻酱

芝麻磨制成芝麻酱之后,消化率大大改善。吃一大勺芝麻酱(约25克),其中所含的钙可达200毫克左右。芝麻酱可用来做凉菜调味汁和涮羊肉调味酱,也用在花卷、烙饼、火烧等面点中。

6.燕麦

各种谷类粮食当中,以燕麦的钙含量最高,达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙,仍然对预防钙缺乏有益。如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品,补钙效果更佳。

7.豆腐干

经过压制浓缩而成的豆腐干,钙含量在豆制品中出类拔萃,如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍。用豆腐干来替代肉炒菜,钙含量会大幅提高。

8.榛仁

榛仁在各种坚果中含钙量最高,每100克炒榛子的钙含量高达815毫克,能够满足成年人一天的钙需求量。但坚果类能量普遍偏高,每天一小把即可。

9.花椰菜

维生素K、钙和维生素B2含量高,可延缓记忆力、口头表达能力和注意力等的减退。

10.莴笋

含钙、磷、铁、维生素e十分丰富,有减缓人体衰老、防止皮肤色素沉着的作用。

11.土豆

含大量多种抗老防病的重要成分,如B族维生素、微量元素、优质淀粉及纤维素等。

12.木耳

高铁有助于补充血红蛋白,弥补老年人血液循环功能衰退;高钙有助于防治骨质疏松。

13.冬笋

所含的铬可活化细胞、通便;所含的硒可防衰老、保护人体免疫功能。

14.山楂

中医学认为,山楂消积、化滞、行淤,能提升胃气,运化胸腹痞满。山楂富含钙、维生素C、维生素E,还有与胃酸同步的解脂酶,入胃后能增强胃蛋白酶的作用,增强酶作为底物,促进钙的吸收。有些老年人牙齿怕酸,可将山楂捏碎后,放在温水中吞服。

分享到:
保存在桌面 放入收藏夹