当归何首乌保养更年期 女性更年期不适吃什么
更年期症状
更年期一般好发在50～60岁之间，主要症状包括：抑郁、焦虑、失眠、潮红、盗汗、容易疲倦、注意力不集中、视力减退、心跳加速等。
值得注意的是，上述更年期症候群症状不只会找上女性，即便是男性朋友也难逃魔爪!只是相较女性在临床上的症状较不明显，且同时往往会伴随有泌尿功能、性功能障碍等两大问题。
3大药材入菜助调理
不过，面对恼人的更年期症状，只能乖乖束手就擒吗?对此，陈峙嘉中医师提到，只要善用药材，将其入菜做为药膳食补使用，就能轻松调理，帮助舒缓更年期引发的不适。其中，又以下列3大药材特别值得推荐：
1当归
当归具有补血活血、调经止痛等功效，能使血液各归其所。
2熟地黄
熟地黄具有滋阴补血、益精填随之效。能治阴虚血少、腰膝痿弱、月经失调、消渴遗精等症，入药膳有益更年期男女食用。
3何首乌
何首乌有「补阴圣药」的美誉，能补易肝肾、易精血、状筋骨，改善衰老症状，提升免疫力，并可预防冠心病、高血脂等症。
中医推2药膳食疗
除了说明上述的作用及好处外，陈峙嘉中医师更分享了结合以上3种药材的2道药膳食疗方，提供给有需要的朋友们做为日常调理参考：
1当归芍药鸡汤
材料：当归、芍药、白朮、泻泽、枸杞各7.5公克，鸡腿2隻，炙甘草、川芎各3.5公克，黑枣10颗，姜3片，水4杯。
调味料：米酒1大匙、盐1/2小匙。
作法：
1.鸡腿切块，汆烫去血水。
2.所有材料入锅，大火煮滚后转小火，煮至鸡腿熟软，加米酒和盐调味即可。
用法：当作汤品，佐餐食用。
适用症状：更年期症候群、高血压。
2熟地首乌瘦肉汤
材料：熟地黄、何首乌各30公克、瘦肉片150公克、枸杞5公克、水3杯。
调味料：盐1/2小匙。
作法：
1.中药材洗净;A料装入纱布袋中绑紧。
2.所有材料放入锅中，以大火煮滚，转小火续煮30分钟，加盐调味即可。
