海清分享健康养生三大秘诀 瘦身不能瘦掉早餐

　　草莓：大约125克草莓可提供接近于每日所需标准130%的维生素C含量。作为一种强有力的抗氧化剂，它可以提高胶原纤维，维持皮肤光滑紧致。此外，更多的维生素C也意味着细纹的减少：女性维生素C摄入量较低时皮肤容易干燥，并出现皱纹。

早期的研究也表明，草莓中所大量存在的鞣花酸，可以保护皮肤中的弹性纤维从而抵抗皮肤下垂。草莓可通过抑制恶性癌细胞的扩展达到降低罹患癌症风险的效果。一项相关的研究显示，食用草莓很多的人生病的几率要比其它人低3倍。

苹果：木解皮素，一种存在于许多果皮中的抗氧化剂，为皮肤提供了免受紫外线B灼伤的保护。在下一次的日光旅行之前，选择它们作为你一天的开始吧(当然，其他防晒措施依旧是必不可少的)。

黄豆： 30-40岁的女性食用含有大豆异黄酮的食物后(相当于在12周的时间里每天食用84克左右的豆类食品)，皮肤中的细纹得到了改善。最新研究显示，在饮食中添加豆类食品可降低子宫内膜癌与卵巢癌的发生，减少糖尿病的风险以及防止乳腺癌的复发。试着在炒菜和汤中以青豆取代其他的蔬菜，或者以豆腐替换各种肉类吧。

鸡蛋：鸡蛋中所含的叶黄素和玉米黄质，可以抵御来自紫外线的伤害，以避免其所产生的细纹、晒斑，以及癌症等。同时，皮肤也因此而变得柔和、紧致和水润。每天吃一个鸡蛋，便可显著增加血液中叶黄素和玉米黄质的水平(但不包括胆固醇)，这可以保护视网膜免受因阳光照射而造成的黄斑变性损伤。

杏仁：每天食用一把杏仁可以提高维生素E的含量，为皮肤提供其最重要的抗氧化剂之一。同时，你的皮肤也会因此而变得水润，尤其有助于那些干性皮肤的人。尽管杏仁的热量很高，但只要不过量食用，每周两次进食杏仁的女性要比不吃杏仁的女性更容易减肥。