喝根茎蔬菜汁甩掉肥肉 喝什么助于减肥
上班族容易造成亚健康
上班族生活作息不正常，外食比例增加、高油与高盐食物来者不拒，缺乏蔬果摄取，加上缺乏运动，往往带来慢性疲劳，伴随着身体各种疼痛，尤其容易体重飙升，以及出现皮肤暗沉水肿等「亚健康」状态，造成这一些症状的元凶，与体内长久累积的毒素，无法适时获得纾解有关，因而埋下日后罹患慢性病、重症的危险因子。
根茎蔬菜汁有助体内净化
为了维持健康活力，达到身体平衡，「体内净化」是非常重要的课题。知名的奥地利自然疗法师鲁道夫.布鲁士博士提出饮用有『欧洲精力汤』之称「根茎蔬菜汁」，使用5种根茎蔬菜榨汁，藉由其中丰富的维生素与矿物质，帮助体内酸硷值平衡，并且扮演「毒素清道夫」的角色。
他在自己的新书《布鲁士根茎蔬菜汁减食法》中表示，在减食期间，当人处于自然虚弱的状态下，身体会开启自我修復的开关，自动清除体内的有害物，达到自我净化，因此又称为「不用动刀的手术」。现代人暴露于化学物质的负荷远远高出从前，饮食也逐渐西化、精緻化，慢性疾病、癌症与日俱增，所以回归有机且干净的蔬果汁，让富含营养的矿物质、维生素浇灌身体，感受到重启健康的生命力。
根茎蔬菜汁类似中医药食同源
布鲁士根茎蔬菜汁配方与中医推广的「药食同源，药食同治」理念不谋而合，无论中西医或传统与现代医学，唯一目标与主旨就是让人远离病痛。
根茎蔬菜汁
1食材
主要混合配方包括：甜菜根300公克、胡萝卜l00公克、芹菜(芹菜根)l00公克、马铃薯70公克、白萝卜30公克。
2作法
把所有的蔬菜放入榨汁机中榨取，然后用细的滤茶网或细麻布过滤，因为每250毫升的蔬菜汁里面就有一茶匙的沉淀物，而这个沉淀物绝对不可以吃下肚，因为很难消化。
根茎蔬菜汁加药草茶合并使用
除了「根茎蔬菜汁」之外，还必需搭配药草茶的合并使用，来加以刺激排泄系统。举例来说，药草老鹳草可以刺激肾臟去毒;鼠尾草有抗发炎的效果;金盏花可强化血液中细胞的唿吸作用。换句话说，完整的蔬菜汁食疗必须从叁个方面来检视：降低所有的蛋白质、平衡矿物质的需求，以及有效的排泄。
