夏季清热解暑吃什么 莲藕补血益气

专业人士向您介绍几种藕的作法：

材料：面包片1片，西芹100克，莲藕、苹果、虾仁各50克，豆浆200毫升

做法：

1、西芹、莲藕洗净入沸水锅中焯透，捞出沥干水分切丁;

2、苹果洗净，去蒂除核切丁;虾仁洗净煮熟。

3、取盘，放入西芹丁、藕丁、苹果丁、熟虾仁，加沙拉酱拌匀即可。

4、豆浆、面包片放入微波炉略微加热即可。