夏季养生吃什么 鱼怎么吃比较养生
发布时间:2016-11-24 16:38:37来源:互联网
导读:天气逐渐变热,即将进入养心、护心的时节,小编搜罗了不少夏季养心护心的料理给大家享用。
- 目录
-
材料
步骤
- 文章目录
-
材料
步骤
材料
鱼一条约1 斤(鲷鱼、鳕鱼、鲭鱼、鲑鱼、鲱鱼、金枪鱼、秋刀鱼、沙丁鱼),或鱼肉一片(约像手掌大),洋葱(牛奶洋葱)半颗切片状、红黄甜椒各1/4 颗切片状。
步骤
1改刀
将鱼身正反面划2~3刀,若鱼片则不用划,放在盘子内。
2炒蒜
用橄榄油炒蒜末及洋葱,约炒1分钟。
3铺料
将炒过的洋葱,以及红黄甜椒铺在鱼上。
4蒸鱼
淋上红酒并撒海盐,将鱼放入电锅蒸。电锅预热,外锅放1杯水。
5起锅
约蒸20分钟,待电锅跳起后,撒上切段香菜即可食用。