常吃花生有什么好处？花生的功效与作用及常见搭配吃法

　　4、花生配毛豆

　　毛豆是人们日常生活中最常的一种食物，毛豆含有丰富的植物性蛋白质，同时还有丰富的微量元素、植酸、低聚糖等保健成分，这对于保护人体心脑血管以及控制人体的血压有良好的作用。

　　而毛豆若与花生搭配能很好的使得其卵磷脂的含量增高，同时这种物质进入胃肠道之后便会进行分解，其产生物胆碱，能迅速的经过小肠的黏膜进行吸收然后逐步进入血液和大脑中，从而起到极好的健脾益智的效果，因为卵磷脂对于增强大脑记忆力和智力有很好的辅助效果。

　　二、常吃花生的好处

　　1、养胃

　　胃部是人体的一个重要吸收和消化的器官，对人体各项机能的正常发展发挥着重要的作用。所以说胃部的健康是很重要的。而通过常吃花生便能起到养胃的目的。

　　中医中认为花生有“悦脾养胃、滋养调气”的效果，所以对于一些胃酸分泌较多的患者便可以多吃点花生，来起到保护胃部的目的。

　　2、保护心脏健康

　　其中便有相关的研究数据表明，常吃花生的人患有心脏方面的疾病能减少40%。在花生中含有脂肪酸，这种物质能很好的降低人体内度脂蛋白的密度，这对于保护心脏健康起着极好的效果。

　　3、减少患癌风险

　　花生中含有一种非常重要的抗癌物质—白藜芦醇，这种物质被称为是肿瘤的“克星”，在体内能很好的起到消灭肿瘤细胞的作用，从而有效抑制了肿瘤细胞癌变的作用。

　　三、食用花生的注意事项

　　1、花生皮不能丢

　　古籍中认为，花生盐水煮食能补中益气，所以人们吃花生的时候最好要连着壳煮着吃，比生吃的营养更容易被人体所吸收。同时，如果生吃花生的时候，最好要连着花生外层的皮一起吃，因为花生的红衣能很好的抑制纤维蛋白的溶解，对于促进血小板的新生有很好的效果，所以能起到很好的预防血小板降低的危险。

　　2、食用不能过量

　　任何食物都是过犹不及，所以即使花生再美味可口，也不能食用过量。因为花生属于燥热易上火的食物，吃太多的话会引起人体出现干燥上火的状况，每天食用1小把便可以了。

　　同时，对于一些有跌打损伤的患者来说，就不能多吃。因为花生的红衣能很好的起到止血、促进凝血的功效，所以对于一些血脉有血液淤积的患者多食的话便会造成血瘀难散，从而不利于病情的恢复。

　　此外，要想通过食疗的目的来起到养生保健的目的，一切贵在坚持，仅仅吃三五天是达不到任何功效的。

　　总的来说，花生吃了对身体有不少好处，但是朋友们需要注意花生不能吃太多，不然会对身体造成不必要的伤害哦!