每天都吃的蔬菜 原来是男人补肾至宝

男人补肾至宝

今天，小编就和大家一同来看一下可以补肾的蔬菜，让你在秋季，补肾同时降火，维生素和膳食纤维一样不少。

1韭黄

韭黄又称为黄韭，属于韭菜软化培植的蔬菜，因为其需要避光养殖，没有光合作用，所以呈现黄色。

在中医典籍《纲目》中记载其“生性涩、熟甘酸”，在《滇南本草》中记载韭黄“性温、味辛咸”。

而李时珍在《本草纲目》记录其具有有固肾缩尿的功效。所以，韭黄又可以作为补肾蔬菜。而韭黄作为韭菜的软化栽培产品，其没有进行光合作用，所以营养价值稍逊于韭菜，但是其口感比韭菜更就爱鲜嫩。

韭黄的常见食用方法

韭黄炒鸡蛋和韭黄炒肉丝是我们常见的食用方法，但是若说补肾效果佳，那么必选韭黄炒蛋。

首先，鸡蛋营养价值全面，含有大量的蛋白质，属于人体生长代谢必不可少的物质。

其次，韭黄或韭菜，其具有的挥发性油和硫化物，具有疏肝理气，增进食欲的作用。而且，简单的炒制之后可以减清刺激性气味，更容易被接受。

再有，韭黄和韭菜中含有的膳食纤维，具有润肠通便的作用，所以其也具有“洗肠草”的称呼。秋季男性用来补肾同时，还可以缓解秋燥带来的便秘。