夏季养生自制绿豆汤 夏季清火拍废吃什么
夏日养生喝什么
由健康养生堂编委会编着的《24节气健康养生法》书中提到:在夏日时节建议大家可以多补充一些温补、祛湿的汤品,例如冬瓜排骨汤等等,来补充夏季身体流失的水分,同时也能补充每日消耗掉的营养。因为此时人体的生理活动处于最旺盛的时期,每日会消耗大量的营养物质。
夏日养生食材推荐
1、冬瓜:清热化痰、利尿消肿。
2、丝瓜:解毒通便、祛风凉血。
3、绿豆:消暑止渴、清热解毒。
4、薄荷:疏风散热、清利头目。
消暑绿豆汤
绿豆富含膳食纤维,能降低胆固醇、血脂肪,并有助于肠胃蠕动及促进排便。营养师谢宜芳曾在媒体上分享她的养生绿豆水食谱如下:
1准备材料
有机绿豆,绿豆与水比例1:10。
2做法
1.仔细清洗绿豆2~3遍。
2.绿豆加水煮开,一煮滚立即关火。
3.焖约1小时后即可饮用。