夏天肠闹脾气便秘水肿 海带芽的功效和作用

你「肠」闹脾气吗?小心硬碰硬造成肛门受伤!根据大坂岸川医院指出，夏天更容易便秘的原因，其中「水」非常重要。

身体缺水的后果

人体一旦流汗，调节体温的同时也会带走大量水分，若摄取不足粪便容易变得干硬，每人一天至少补充1200c.c.～1500c.c.的水分;其次因季节炎热导致的食欲不振，常常有一餐没一餐，纤维质不足的情况下也是其中之一，另外长期待在冷气房，缺乏运动肠胃蠕动变慢，都是肠子塞车的警讯!

如何解便秘消水肿

只要在假日做好清爽开胃菜，选用蚕豆跟海带芽就能整肠、美肌，平日5天也能吃到满满的纤维质。

1海带芽营养成分

纤维素：在大肠内形成粪便，促进肠胃蠕动。

海藻酸：膳食纤维的一种，排掉小肠内多余的钠，消除水肿。

钾：与海藻酸结合后变成海藻酸钾，可降血脂、胆固醇。

钙：维持骨头、牙齿的健康，稳定神经。

碘：帮助生长发育、促进代谢。

2凉拌海带芽

干海带芽50g，樱花虾干20g，芝麻叶30g，亚麻粉1大匙。

(1)干海带芽热水汆烫沥干，切适当大小。

(2)手撕芝麻叶，适当长度即可。

(3)海带芽、樱花虾干、芝麻叶一同放入碗内，撒上亚麻粉即可。