在外喝粥等于服毒!太恐怖了

近日,一则题为《震惊!在外面喝粥等于服毒?太恐怖了!》的帖子在网上炸开了锅。帖子称:在外食用的浓稠的粥,很有可能是添加了“粥宝”——黄原胶。这种黄原胶加入粥里后,只需用少量的米、花十几分钟就能熬制一大锅浓稠的粥,而且卖相更好。

粥店用添加剂煮粥 十多分钟节省一半米

微信朋友圈流传的一则消息让爱喝粥的小伙伴们大倒胃口,传言称,现在外面很多粥屋和快餐店提供的很黏稠的粥,其实并非自然熬出来的效果,而是使用了特殊配料——增稠剂。消息一出,很多网友便不自觉地联想起了原先果冻事件使用的工业明胶和皮革胶,也难怪会有不少网友担心,“喝这样的粥,不就是在喝胶水吗?”

而这次事件的主角是一种叫做“黄原胶”又被称为“粥宝”的食品添加剂,此前有媒体报道称,把黄原胶加入粥后,只要少量的米就能熬制一锅香喷喷浓稠的粥,而所花费的时间只需要十来分钟,更“要命”的是,添加黄原胶后熬出来的粥,比长时间自然熬制的粥更具卖相:米粒和米汤比较均匀;而未加黄原胶的粥,米粒和米汤却是分层的。

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